রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য পরিষেবা কর্মীদের জন্য ব্যাপক পর্যায়ক্রমিক বিএইচপি (পেশাগত স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা) প্রশিক্ষণ। এতে কর্মক্ষেত্রের ঝুঁকি, ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিং, ফ...
এই ব্যাপক পর্যায়ক্রমিক পেশাগত স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা (BHP) প্রশিক্ষণ কোর্সটি বিশেষভাবে রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য পরিষেবা কর্মীদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। পোলিশ বিএইচপি (Bezpieczeństwo i Higiena Pracy) পর্যায়ক্রমিক প্রশিক্ষণের মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে, এই কোর্সটি কর্মক্ষেত্রে নিরাপদ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু কভার করে — আপনার আইনি অধিকার এবং দায়িত্ব বোঝা থেকে শুরু করে জরুরি পরিস্থিতি মোকাবেলা, কর্মক্ষেত্রের ঝুঁকি শনাক্ত করা এবং দ্রুত গতির রান্নাঘরের পরিবেশে দুর্ঘটনা প্রতিরোধ করা পর্যন্ত।
কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তার মৌলিক বিষয়গুলো জানুন, যার মধ্যে রয়েছে বিএইচপি-এর অর্থ, নিরাপত্তা বিধির আইনি ভিত্তি, কাজের নিয়মাবলী এবং পর্যায়ক্রমিক নিরাপত্তা প্রশিক্ষণের উদ্দেশ্য।
পোলিশ শ্রম আইনের অধীনে নিয়োগকর্তা, সুপারভাইজার, বিএইচপি কর্মকর্তা এবং কর্মীদের নির্দিষ্ট দায়িত্বগুলো অন্বেষণ করুন। তত্ত্বাবধায়ক সংস্থা, বিপজ্জনক কাজ প্রত্যাখ্যান করার অধিকার এবং নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘনের জন্য শাস্তির বিষয়ে জানুন।
রেস্তোরাঁর পরিবেশে পাওয়া সমস্ত ধরণের ঝুঁকি শনাক্ত করুন — শারীরিক ঝুঁকি, শব্দ, কম্পন, রাসায়নিক ও বৈদ্যুতিক ঝুঁকি, ধুলো, জৈবিক ঝুঁকি, আলোর প্রয়োজনীয়তা এবং মানসিক চাপ ও বার্নআউটসহ মনস্তাত্ত্বিক ঝুঁকি।
পিঠের ইনজুরি কর্মক্ষেত্রে অনুপস্থিতির সবচেয়ে সাধারণ কারণ। এই অধ্যায়টি সঠিক অঙ্গভঙ্গি, সমস্ত কর্মী শ্রেণির জন্য আইনি ওজন সীমা, নিরাপদ ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিংয়ের নিয়ম এবং তরুণ কর্মীদের জন্য বিশেষ বিধিনিষেধ কভার করে।
রেস্তোরাঁয় পড়ে যাওয়ার সাধারণ কারণগুলো বুঝুন, মেঝে ও হাঁটার পথের প্রয়োজনীয়তা, দরজা ও গেটের নিরাপত্তা, সিঁড়ি ও র্যাম্পের প্রয়োজনীয়তা, উচ্চতায় কাজ করার জন্য নিরাপত্তা ব্যবস্থা এবং সঠিক স্টোরেজ ও র্যাকিং অনুশীলনগুলো জানুন।
ফর্কলিফ্ট পরিচালনার নিয়ম, নিরাপদ লোড হ্যান্ডলিং পদ্ধতি, লিফট ও মালামাল উত্তোলনের নিয়ম এবং যানবাহন চলাচলকারী এলাকায় পথচারীদের নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানুন।
পেশাগত ঝুঁকি কী, কখন আইন অনুযায়ী ঝুঁকি মূল্যায়নের প্রয়োজন হয় এবং একটি সঠিক ঝুঁকি মূল্যায়নে কী কী থাকে তা জানুন। প্রতিটি কর্মক্ষেত্রে কর্মীদের মুখোমুখি হওয়া ঝুঁকিগুলো মূল্যায়ন করতে হবে।
আইনত কী কী কর্মক্ষেত্রে দুর্ঘটনা হিসেবে গণ্য হয়, দুর্ঘটনার বিভিন্ন ধরন ও শ্রেণিবিভাগ, দুর্ঘটনা ঘটার পর কী করতে হবে, কীভাবে কারণগুলো তদন্ত করা হয়, ক্ষতিপূরণ ও সুবিধা এবং কখন ক্ষতিপূরণ প্রত্যাখ্যান করা হয় তা বুঝুন।
কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা কর্মক্ষেত্রে বারবার সংস্পর্শের ফলে ধীরে ধীরে তৈরি হয়। পেশাগত রোগগুলো শনাক্ত করতে শিখুন, রিপোর্ট করার প্রক্রিয়াটি বুঝুন এবং কর্মক্ষেত্রে কার্সিনোজেনিক, মিউটাজেনিক এবং রিপ্রোটক্সিক পদার্থ সম্পর্কে সচেতন হোন।
পোলিশ শ্রম আইন গর্ভবতী, স্তন্যদানকারী বা ছোট শিশু রয়েছে এমন কর্মীদের সুরক্ষার জন্য বিভিন্ন অধিকার প্রদান করে। মাতৃত্বকালীন, পিতামাতাকালীন এবং পিতৃত্বকালীন ছুটি, নার্সিং বিরতি, শিশু যত্নের দিন এবং কাজের বিধিনিষেধ সম্পর্কে জানুন।
জরুরি অবস্থার প্রথম কয়েক মিনিটে আপনার প্রতিক্রিয়া একটি জীবন বাঁচাতে পারে। এই অধ্যায়টি সাহায্য করার আপনার আইনি দায়িত্ব, প্রয়োজনীয় প্রাথমিক চিকিৎসার সরঞ্জাম, বেঁচে থাকার চেইন, অচেতন ব্যক্তির প্রতি ধাপে ধাপে প্রতিক্রিয়া এবং সঠিক পোড়া চিকিৎসার নিয়ম কভার করে।
রেস্তোরাঁগুলো সবচেয়ে বেশি অগ্নিকাণ্ড প্রবণ কর্মক্ষেত্রগুলোর মধ্যে অন্যতম। আগুনের ত্রিভুজ, রান্নাঘরে আগুনের সাধারণ কারণ, আগুন দেখলে কী করতে হবে, উচ্ছেদ পদ্ধতি এবং কীভাবে সঠিক অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র নির্বাচন ও ব্যবহার করতে হয় তা জানুন।
আইন কর্মীদের শারীরিক ক্ষতির পাশাপাশি দুর্ব্যবহার থেকেও রক্ষা করে। সমান আচরণের নীতিগুলো বুঝুন, কর্মক্ষেত্রে বুলিং (মবিং) এবং যৌন হয়রানি শনাক্ত করুন এবং কীভাবে এই সমস্যাগুলো রিপোর্ট ও প্রতিরোধ করতে হয় তা শিখুন।
একটি নিরাপদ কর্মক্ষেত্রের দুটি স্তম্ভ হলো নিয়মিত মেডিকেল চেকআপ এবং ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক সরঞ্জামের (PPE) সঠিক ব্যবহার। তিন ধরনের মেডিকেল পরীক্ষা, পিপিই প্রয়োজনীয়তা এবং সুরক্ষামূলক পোশাকের মানদণ্ড সম্পর্কে জানুন।
আর্গোনোমিক্স হলো কর্মীকে মানানসই করার জন্য কাজ ডিজাইন করার বিজ্ঞান। এই অধ্যায়টি টেক্সট নেকসহ অঙ্গভঙ্গির বিবেচনা, কর্মক্ষেত্রের প্রয়োজনীয়তা এবং দীর্ঘমেয়াদী ইনজুরির দিকে নিয়ে যাওয়া পুনরাবৃত্তিমূলক গতি ও স্থির লোডের ঝুঁকিগুলো কভার করে।
আইন ও দায়িত্ব, ঝুঁকি ও বিপদ, ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিং, দুর্ঘটনা ও প্রাথমিক চিকিৎসা, অগ্নি নিরাপত্তা, ফর্কলিফ্ট, পিতামাতার অধিকার এবং কোর্সের অন্যান্য মূল বিষয়গুলো কভার করে পর্যালোচনা প্রশ্নের মাধ্যমে আপনার বোঝাপড়া পরীক্ষা করুন।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন এলাকা খালি
নিয়োগকর্তার দায়িত্বসমূহ
তত্ত্বাবধায়কের দায়িত্বসমূহ
বিএইচপি নিরাপত্তা পরিষেবা — ভূমিকা এবং হস্তক্ষেপ ক্ষমতা
বিএইচপি কমিশন
তত্ত্বাবধায়ক সংস্থা — কারা আপনার কর্মক্ষেত্র পরিদর্শন করতে পারে
সামাজিক তদারকি — ট্রেড ইউনিয়ন এবং কর্মচারী প্রতিনিধিগণ
কর্মচারীর দায়িত্বসমূহ
বিপজ্জনক কাজ প্রত্যাখ্যান করার অধিকার
নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘনের জন্য শাস্তি
কোনো পূর্ববর্তী নিরাপত্তা প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই — এই কোর্সটি একেবারে প্রাথমিক পর্যায় থেকে শুরু হয়
রেস্তোরাঁ বা খাদ্য পরিষেবা শিল্পে কর্মরত হতে হবে অথবা চাকরির সন্ধান করতে হবে
মৌলিক ইংরেজি পড়ার দক্ষতা
ইন্টারনেট সংযোগসহ একটি কম্পিউটার বা মোবাইল ডিভাইসের সুবিধা
পোল্যান্ডের শ্রম আইন (Labour Code) এবং সংবিধান সহ কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা (BHP)-এর আইনি কাঠামো বুঝুন
রেস্তোরাঁর পরিবেশের জন্য নির্দিষ্ট শারীরিক, রাসায়নিক, জৈবিক, বৈদ্যুতিক এবং মনস্তাত্ত্বিক ঝুঁকিগুলি চিহ্নিত করুন
নিরাপদ ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিং কৌশল প্রয়োগ করুন এবং সমস্ত কর্মী বিভাগের জন্য আইনি ওজন সীমা সম্পর্কে জানুন
পিছলে পড়া, হোঁচট খাওয়া এবং পড়ে যাওয়া প্রতিরোধ করুন এবং উচ্চতায় কাজ করার জন্য নিরাপত্তা বিধি অনুসরণ করুন
ফর্কলিফট পরিচালনার নিয়ম, নিরাপদ লোড হ্যান্ডলিং এবং যানবাহনের এলাকায় পথচারীদের নিরাপত্তা সম্পর্কে বুঝুন
কর্মক্ষেত্রে ঝুঁকি মূল্যায়ন পরিচালনা ও ব্যাখ্যা করুন এবং কর্মক্ষেত্রে দুর্ঘটনার সঠিক প্রতিক্রিয়া জানান
সিপিআর (CPR) এবং পোড়ার সঠিক চিকিৎসা সহ প্রাথমিক চিকিৎসা প্রদান করুন এবং অগ্নি নির্বাপণ বা ইভাকুয়েশন পদ্ধতি কার্যকর করুন
বৈষম্য, হয়রানি, মবিং, প্যারেন্টাল লিভ, মেডিকেল পরীক্ষা এবং সুরক্ষামূলক সরঞ্জামের বিষয়ে আপনার অধিকার সম্পর্কে জানুন
এখন কিনুন
শিক্ষার্থীগণ
4
ভাষা
English
সময়কাল
00h 30mস্তর
beginner
মেয়াদকাল
লাইফটাইম
সার্টিফিকেট
হ্যাঁ
Svitlana Voshchyna
English
সার্টিফিকেট কোর্স
4 শিক্ষার্থীগণ
00h 30m
3 কোর্স
0 রিভিউ